Lezzeti ile pek çok kişiyi kendine bağlayan bu muhteşem gıda, iştah açıcı özelliğinin yanı sıra içerdiği besin değeri bakımından insan vücuduna pek çok yarar sağlamaktadır.
Çiğköftenin başlıca faydalarından bahsedecek olursak;
- Yüksek miktarda lif içeren bir gıdadır. Sindirim siteminin çalışmasını olumlu ölçüde etkiler. Lifli gıdaların tok tutma özelliği olduğu için kilo kontrolünü kolaylaştırır.
- Çiğ köfte içerdiği B1 vitaminleri ile vücudun sinir sistemini güçlendirmektedir.
- Kalp çarpıntısı ve yeme bozuklukları olan kişiler için önerilmektedir.
- Bağırsak böbrek ve mesanedeki zararlı bakterilerin yok edilmesini sağlar.
- Kansızlığı giderir ve kan dolaşımını düzenler.
- Bağışıklığı güçlendirir.
- Anti stres niteliğinde bir gıdadır.
- Damar sertliğini önler.
- Unutkanlığı giderilmesinde artı rol oynar.
- Sinirsel nitelikli baş dönmelerini engeller.
- Mide tembelliği ve iştahsızlık gibi şikayetlerin giderilmesini sağlamaktadır.
- Mide bulantısı ve kusmayı önleyecek nitelikte besinleri bünyesinde barındırmaktadır.
- Mide ve bağırsaklardaki gaz birikimini önler.
- Bağırsak enfeksiyonlarına karşı vücudu güçlü kılar.
- Antioksidan özellik taşır.
- Bol miktarda C vitamini içerir.
- Nefesi açar, solunumu kolaylaştırır.
- İçinde bulunan sarımsak nedeni ile kalp kaslarını güçlendirir.
- İdrar söktürür.
- Damar sertliğini giderir.
- Kanın temizlenmesine olumlu etki eder.
- Gribin ve nezlenin çabuk atılmasını sağlar.
- Kabızlığı giderir.
- Marulla beraber tüketildiği için maruldan kaynaklı sinirleri yatıştırma etkisine sahip olup uykusuzluğu giderir.
- Göğsü yumuşatır.
- Cilde tazelik ve güzellik kazandırır.
- Kansızlığı giderir.
- Cinsel istekleri arttırır.